Bières belges
Vous aimez la bière et vous appréciez l'originalité et le goût des bières belges?
Que vous soyez simple amateur de bières ou connaisseur, les bières belges ont de quoi vous séduire.
La Belgique est reconnue mondialement pour ses bières grâce à l'importante variétés dans les types de bières qu'elle propose.
Pils
La pils est une bière de basse fermentation. Il s'agit d'une blonde dorée au goût légèrement amer. Filtrée et saturée, la pils possède en moyenne 5% de volume d'alcool. On la déguste bien fraîche.
Le marché belge de la pils est dominé par les brasseries industrielles. Certaines pils artisanales émergent cependant, produites par des moyennes et micro-brasseries.
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Bières trappistes
Une bière trappiste est une bière brassée par des moines trappistes (ou sous leur contrôle)
Le goût des bières trappistes diffère selon la marque, mais elles présentent généralement une forte teneur en alcool (de 6 à 12% de volume d'alcool), et sont refermentées en bouteilles.
Ces bières trappistes doivent être brassées selon des critères définis par l'Association Internationale Trappiste si elles veulent pouvoir arborer le logo Authentic trapist product délivré par cette association privée.